ci: 改为部署机构建方案，适配 docker 模式 runner

- runner 不再 host 模式跑 docker build（原 host runner 缺 node/docker 无法执行）
- 新流程：runner 打包源码 → scp 到 132 → 132 上 docker build + compose up
- runner 只需 catthehacker 镜像(node/git/sshpass)，docker 能力下沉到 132
- deploy/README 补 runner docker 模式部署命令(挂 sock + 持久化 /data)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

deploy/README.md

@@ -6,11 +6,11 @@
 push/merge main ─▶ Gitea(192.168.100.125:3000)
                   │ 触发 .gitea/workflows/deploy.yml
                   ▼
-          act_runner(192.168.100.128)
-                  │ docker build → save → scp
+          act_runner(192.168.100.128, docker 模式)
+                  │ 打包源码 → scp
                   ▼
           部署机(192.168.100.132)  /home/workspace/sundynix-site
-                  │ docker load → compose up  →  容器 :8090
+                  │ docker build → compose up  →  容器 :8090
                   │                                  │ 连
                   │                          MySQL(192.168.100.127:3307)
                   ▼
@@ -39,10 +39,24 @@ vi .env          # 改 admin 密码、JWT 密钥
 
 `.env` 关键项见 [.env.production.example](../.env.production.example)。数据库指向内网 `192.168.100.127:3307/sundynix_site`（库不存在会自动建表 + 种子）。
 
-### 3. act_runner 128 要求
+### 3. act_runner 128 要求（docker 模式，非 host）
 
-- 能访问 docker daemon（`docker build/save` 可用）
-- 能 ssh 到 132（workflow 用 sshpass 走密码）
+runner 必须用 **docker 模式** + 挂 docker.sock + 持久化 /data，标签用带 node 的镜像：
+
+```bash
+docker run -d --name act_runner --restart unless-stopped \
+  -v /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock \
+  -v /root/act_runner_data:/data \
+  -e GITEA_INSTANCE_URL=http://192.168.100.125:3000 \
+  -e GITEA_RUNNER_REGISTRATION_TOKEN=<在 gitea 运行器页创建新运行器获取> \
+  -e GITEA_RUNNER_NAME=Auto-CICD \
+  -e "GITEA_RUNNER_LABELS=ubuntu-latest:docker://catthehacker/ubuntu:act-22.04" \
+  gitea/act_runner:0.6.1
+```
+
+- job 在 catthehacker 镜像里跑（含 node/git/apt，checkout 与 sshpass 可用）
+- 真正的 `docker build` 在 132 上执行，128 只需能 ssh 到 132
+- 部署机 132 需装 docker + compose 插件
 
 ### 4. 公网服务器 nginx