feat: releases 版本接口 + 全站仓库链接修正

- 后端 /api/releases/latest 代理 gitea Releases（10min 缓存，无发布/不可达时回退 SUNDYNIX_FALLBACK_VERSION）
- 前端 use-release hook 就绪（下载区动态接线暂缓）
- 仓库链接统一指向 git.sundynix.cn/sundynix/sundynix-agentix，下载按钮 # 占位改为 releases 页

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

server/internal/handler/release.go

@@ -0,0 +1,22 @@
+package handler
+
+import (
+	"github.com/gin-gonic/gin"
+
+	"git.sundynix.cn/Blizzard/sundynix-site/server/internal/pkg/resp"
+	"git.sundynix.cn/Blizzard/sundynix-site/server/internal/service"
+)
+
+// ReleaseHandler 最新版本信息（代理 gitea）。
+type ReleaseHandler struct {
+	svc *service.ReleaseService
+}
+
+func NewReleaseHandler() *ReleaseHandler {
+	return &ReleaseHandler{svc: service.NewReleaseService()}
+}
+
+// Latest GET /api/releases/latest
+func (h *ReleaseHandler) Latest(c *gin.Context) {
+	resp.OK(c, h.svc.Latest())
+}