feat: 引导页阶段按生日推断 + 8 套养护模板按临床共识重配

## 引导页三个逻辑漏洞

1. **阶段和生日脱节**：用户填了 3 个月的生日，却能手选「成年期」，
   而阶段决定疫苗针次、驱虫周期和每天要做的事，选错整套计划都是偏的。
   现在按生日自动推断（猫狗同：12 月龄成年、7 岁进老年），仍可手改，
   但改成矛盾值时会弹框说明代价；服务端 NormalizeStage 兜底。

2. **`goals` 是假选择**：6 个勾选框收上来只存进 pets.goals，一处没用过。
   现在真正生效：体重提醒、月度报告按勾选生成，勾了「想控制养宠开销」
   会多一条记账任务。疫苗和驱虫不给关——狂犬是法定要求，漏驱虫真会出事。

3. **「刚到家 0-30 天」和年龄阶段互斥**：挤在一个四选一里，刚接回家的
   成年猫只能二选一。现在拆开：stage 只存年龄阶段，新增 pets.arrived_at，
   到家不满 30 天时把安置期那套任务和计划叠加上去（同标题去重）。

顺带：生日/到家日期不能选未来（前后端各拦一道）、体重范围校验。

## 疫苗提醒改为按月龄算

原来不管多大都排「14 天后首针」，一只 8 月龄才接回家的猫会被安排去打首免。
现在 dueDaysFor 按真实月龄推：<2 月龄等到 8 周龄、2-5 月龄间隔 21 天、
5-12 月龄两周内补齐、成年走年度加强。标题也跟着改写，否则用户照着
「年度疫苗加强」去打错针。

年度疫苗不再编一个假的到期日（原来写 30 天后），改用频率描述。

## 8 套模板按临床共识重配

依据 WSAVA 疫苗指南、ESCCAP/CAPC 驱虫建议、AAHA 生命阶段指南整理：
猫三联 3 针间隔 3-4 周末针不早于 16 周龄、犬联苗 2-3 针 + 3 月龄狂犬、
体内驱虫 6 月龄前每月一次之后每 3 个月、幼崽 3-6 月龄每天 3-4 餐、
成年犬每天 2 次共 30-60 分钟遛狗、老年建议半年一次体检。
每套从 11 条扩到 10-14 条，描述写成能直接照做的具体动作。

后台新增「恢复默认」：启动 seed 改为只补缺失、不覆盖已有（管理员可能
改过），内置模板更新后必须从后台显式推一次。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

pets-be/internal/handler/pet.go

@@ -12,14 +12,15 @@ import (
 )
 
 type petReq struct {
-	Name     string   `json:"name"`
-	Emoji    string   `json:"emoji"`
-	Type     string   `json:"type"`
-	Gender   string   `json:"gender"`
-	Birthday string   `json:"birthday"` // YYYY-MM-DD
-	Weight   string   `json:"weight"`
-	Stage    string   `json:"stage"`
-	Age      string   `json:"age"`
+	Name         string   `json:"name"`
+	Emoji        string   `json:"emoji"`
+	Type         string   `json:"type"`
+	Gender       string   `json:"gender"`
+	Birthday     string   `json:"birthday"`   // YYYY-MM-DD
+	ArrivedAt    string   `json:"arrived_at"` // YYYY-MM-DD，到家日期
+	Weight       string   `json:"weight"`
+	Stage        string   `json:"stage"`
+	Age          string   `json:"age"`
 	Color        string   `json:"color"`
 	Breed        string   `json:"breed"`
 	AvatarFileID string   `json:"avatar_file_id"`
@@ -34,9 +35,20 @@ func (r petReq) toInput() service.PetInput {
 	}
 	if r.Birthday != "" {
 		if t, err := time.Parse("2006-01-02", r.Birthday); err == nil {
-			in.Birthday = &t
+			// 生日不接受未来日期：前端限制过一道，服务端不能只信前端
+			if !t.After(time.Now()) {
+				in.Birthday = &t
+			}
 		}
 	}
+	if r.ArrivedAt != "" {
+		if t, err := time.Parse("2006-01-02", r.ArrivedAt); err == nil && !t.After(time.Now()) {
+			in.ArrivedAt = &t
+		}
+	}
+	// 阶段以生日为准。用户在引导页可以手改，但服务端只认年龄阶段三选一——
+	// 「刚到家」是叠加包不是年龄段，混进来会让整套模板取错。
+	in.Stage = service.NormalizeStage(service.SpeciesOf(r.Type), in.Stage, in.Birthday)
 	if r.Goals != nil {
 		if b, err := jsonMarshal(r.Goals); err == nil {
 			in.Goals = datatypes.JSON(b)