feat: 下掉用户端 AI，首页悬浮键改成快速记录

## 只砍入口，后端一行不动
10 个 AI 路由、service/ai_*.go、后台配额配置页、ai_usages / ai_messages
两张表全部保留。api.js 里那 5 个方法注释掉而不是删——想开回来解注释、
把入口接上就行，不用重写。

## 5 处露出
  pages/ai 聊天页        删页面 + 从 app.json 移除
  首页「AI 今日建议」卡    整张删（含「问问 AI 养宠助手」按钮）
  计划页「AI 计划」tab    删 tab + wxml 分支 + ?tab 深链；只剩「路线图」一项后
                        整条 seg-tabs 也藏了——单选的 tab 条是个没用的控件
  异常观察的 AI 风险评估   见下
  引导页「AI 日历」文案    改成「养护日历」

## 异常观察这一处差点做错
原链路是：symptom 只收集表单 → AI 风险评估 → 用户在 risk 页再点保存 →
buildRecord 的 case 'risk' 才真正落库。**symptom 自己从来不落库。**
拆掉中间环节如果只删 risk，结果就是「记了异常但没存下来」，而且不报错。

补了 case 'symptom' 让它自己存。连带发现第二个问题：category 存的是 AI 给的
风险等级，而 report.go:46 按 category='高' 统计周报的高风险数——不写这个字段
周报会永远是 0。改成让用户自己选严重程度（轻微/需留意/严重 → 低/中/高）：
谁看着它谁最清楚，比规则化猜一个准，还顺手保住了周报。

## FAB
  首页    → 打开 24 项分组选择器（弹层新增 quickRecord 分支，
            点某一项在同一个弹层内 setType 切过去，不关不跳）
  社区    → 改成发帖（它本来就不该是记录入口）
  记录/报告/我的/计划/学习  → 直接去掉，底部留白从 pad-b-fab 换成 pad-b-plain，
            不然白留 330rpx

fab 组件原来图标写死成 ai，加了 icon 属性——按钮干什么事图标就得是什么。
顺手删了 settings.js 里一个死的 onFab（Phase A 拆页时漏的，页面上根本没有 fab）。

.tg 分组样式从 record.wxss 提到 app.wxss：记录页和快速记录弹层都在用，
页面级 wxss 跨不了页（这个项目已经栽过三次）。

## 顺手修了周报两个先前就有的 bug
验证时撞上的，和 AI 无关，但 AI 建议卡拆掉后周报权重变高了：

1. 摘要把「无高风险异常记录」写死，和它自己刚算出来的 highRisk 自相矛盾——
   记了 2 条高风险，摘要还说没有
2. next_week_focus 是一整句静态文案「第 2 针疫苗提醒、继续观察体重趋势、
   避免频繁更换食物」，不管谁的宠物多大年纪都是这句，而「第 2 针疫苗」
   对成年猫狗根本不适用。改成按真实数据拼：未来 7 天到期的提醒 +
   有高风险就提就医 + 一周没称体重就提醒补记

## 验证（预生产库实跑）
  异常观察三档   低/中/高 各存一条，category 正确落库
  周报          summary「有 2 条高风险异常记录」，不再自相矛盾
  next_week_focus  有高风险的宠物 → 「继续观察上周记录的异常，必要时就医」
                   新建幼犬（提醒都在 7 天外、没称过体重）→ 「本周还没称体重，补记一次」
  症状聚类洞察    仍然工作（insight.go 按 symptom 过滤，没受影响）
  全站 grep     无 pages/ai / onFab / riskData / onGenRisk 残留
  FAB           只剩首页（plus）和社区（edit）两处

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

pets-fe/pages/plan/plan.wxml

@@ -3,7 +3,7 @@
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   <!-- 路线图 -->
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