feat(prompts): prompt 版本化地基 —— 注册表 + 运行期文件覆盖

把散落各服务的硬编码 system prompt 收口为受管注册表，不重编译即可改/回滚/对比：
- shared/prompts：内置默认(随代码) + 运行期覆盖(PROMPTS_FILE) + Get/Keys，并发安全，含单测
- 接入 9 处：mcp-go(graph.extract)；dispatcher(eval.quality/eval.refine/guard.jailbreak/
  coordinator.lead/memory.extract，按引用登记默认、无文本重复)
- main 启动调 LoadFile 加载 PROMPTS_FILE 覆盖
- live A/B：覆盖 graph.extract → 图谱抽取 2 条→0 条、向量仍正常（覆盖生效、管道未坏）
- v2(DB 控制面热切换 + 灰度)留后续

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

sundynix-dispatcher/internal/harness/prompts_register.go

@@ -0,0 +1,9 @@
+package harness
+
+import "github.com/sundynix/sundynix-shared/prompts"
+
+// 登记 harness 包的受管 prompt 内置默认（按引用）。运行期可经 PROMPTS_FILE/控制面覆盖。
+func init() {
+	prompts.SetDefault(prompts.EvalQuality, evalQualitySys)
+	prompts.SetDefault(prompts.GuardJailbreak, jailbreakSys)
+}