feat(eval): 评测结果回写升 JetStream 持久 —— 消灭最后一处 core NATS 回写 (P1)

完成度审计 P1 + 记忆 nats-durability 的既定规矩「计费/需落库的回写一律
JetStream+幂等,别fire-and-forget」。此前 eval 是全仓最后一处 core NATS pub-sub
回写:网关离线/慢消费者时评测结果直接丢——而质量趋势/门控都依赖它。

照抄已升级的 status/usage 范式(同为 dispatcher→gateway→PG 回写):
- contract 加 StreamEval/ConsumerEval;bus 加 EnsureEvalStream + ConsumeEval
  (durable consumer,AckExplicit,落库失败 Nak 重投自愈),PublishEval 改
  js.Publish 同步等 ack。删 core NATS 的 SubscribeEval。
- gateway/dispatcher 两个 wrapper 在 connect 时 EnsureEvalStream;gateway main
  的评测订阅从 SubscribeEval(fire-and-forget)换 ConsumeEval(handler 返 error→
  Nak),接入优雅停机 drain。
- 幂等前提已满足:SaveEval 按 task_id upsert,at-least-once 重投只覆盖不重复。

验证:e2e 去重测试(TestGatewayQueueDedup)升级到 ConsumeEval,50 条两副本合计
处理50次零重复;live 真端到端:提交任务→跑完→评测经新 eval 流落 PG(level=ok)
一次成功;两服务启动 eval 流 ensure 无报错。go build/vet/test 全绿。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

sundynix-dispatcher/internal/nats/subscriber.go

@@ -34,6 +34,9 @@ func MustConnect(url string) *Subscriber {
 	if err := inner.EnsureUsageStream(context.Background()); err != nil {
 		log.Fatalf("[dispatcher/nats] ensure usage stream: %v", err)
 	}
+	if err := inner.EnsureEvalStream(context.Background()); err != nil {
+		log.Fatalf("[dispatcher/nats] ensure eval stream: %v", err)
+	}
 	log.Printf("[dispatcher/nats] connected %s", url)
 	return &Subscriber{inner: inner}
 }