feat(gateway): 多租户2b-B —— Eval/Doc/DocLink 补 tenant_id（异步路径按源复制）

闭合 PG 核心表 tenant_id 全链路。这些表走 background ctx（NATS 回写 / 异步入库），
插件无请求租户可读，故在写入时按关联源显式补：
- Eval：SaveEval 从对应 task 复制 owner+tenant（+isTenantScoped）。
- Doc：SaveDoc 按 owner 查默认租户补 tenant（tenantIDForOwner 助手）；覆盖路径不抹空。
- DocLink：ReplaceDocLinks 同法按 owner 补。
- BackfillRowTenants 扩到 doc/doc_link/task（owner→租户）+ eval（task join）。

live 验证：新任务→eval 复制 owner/tenant 与提交者一致 ✓；C 读己方 eval 有数据、
D 读同一 task eval 被租户过滤为空 ✓；异步入库的 note→doc 自动补对 tenant ✓；
vault C 见己方、D 空 ✓。存量回填：doc 47/51（4 条 owner 无租户=孤儿）。

至此 PG 核心表（KB/Agent/Task/Eval/Doc/DocLink）租户隔离闭合；
Redis/MinIO/Milvus/Neo4j 前缀留待 P1 后续。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

sundynix-gateway/internal/store/pgsql.go

@@ -180,10 +180,15 @@ func (p *Postgres) SaveEval(ctx context.Context, e *Eval) error {
 	if p.db == nil {
 		return nil
 	}
+	// 评测由 dispatcher 经 NATS 回写（background ctx，无请求租户）→ 从对应 task 复制 owner+tenant。
+	var t Task
+	if err := p.db.WithContext(ctx).Select("owner", "tenant_id").Where("task_id = ?", e.TaskID).First(&t).Error; err == nil {
+		e.Owner, e.TenantID = t.Owner, t.TenantID
+	}
 	return p.db.WithContext(ctx).Clauses(clause.OnConflict{
 		Columns: []clause.Column{{Name: "task_id"}},
 		DoUpdates: clause.AssignmentColumns([]string{
-			"overall", "rule", "llm", "faithful", "level", "flags", "reason", "sources", "corrected", "updated_at",
+			"owner", "tenant_id", "overall", "rule", "llm", "faithful", "level", "flags", "reason", "sources", "corrected", "updated_at",
 		}),
 	}).Create(e).Error
 }