refactor(payment): 渠道抽象成 Channel 接口 —— 接新渠道=加 adapter 不动骨架

PAYMENT_DESIGN §3 承诺的 internal/payment/channel.go 适配器接口此前不存在,微信硬编码在
manager/handler 里。补齐抽象:

- channel.go:Channel 接口(Name/CreatePay/QueryOrder/VerifyCallback)+ 统一 PayIntent/PayResult
  + 渠道名常量。入参用基本类型不吃 *store.PaymentOrder,payment 包不反依赖 store。
- Wechat 实现 Channel(编译期断言 var _ Channel);QueryResult 归一为 PayResult;CreatePay 返回 PayIntent。
- Manager 从「持一个 *Wechat」改为渠道注册表:Get(name)/Available()/Status(name)/ReloadWechat;
  按渠道名持有已装配实例,热重载不变。
- 回调路由收敛 /billing/callback/wechat → /billing/callback/:channel 按名路由(旧 notify URL 仍匹配);
  查单/掉单补偿据 order.Channel 路由,不再写死微信。下单支持可选 channel(缺省 wechat)。
- 支付宝/Stripe 现在真·只差一个 adapter+注册。唯一未泛化:回调 ack 应答格式(现微信态,注释标明)。
- payment 包首个测试:Manager 注册表 4 用例(空/注册摘除/空配置/配置不全)。build/vet/test/lint 全绿。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

sundynix-gateway/internal/payment/channel.go

@@ -0,0 +1,44 @@
+package payment
+
+import (
+	"context"
+	"net/http"
+)
+
+// Channel 是一个「真渠道」充值适配器（设计见 PAYMENT_DESIGN.md §3）。
+// 兑换码不走这里（无「待支付」态，核销即入账）；本接口面向需要下单-回调/查单确认的渠道。
+// 接新渠道（支付宝/Stripe）= 实现这四个方法 + 在 Manager 注册，不动上层充值/入账骨架。
+//
+// 刻意用基本类型入参（orderID/amountFen）而非 *store.PaymentOrder：让 payment 包不反向依赖
+// store，渠道适配层保持纯粹。金额一律以「分」为单位、服务端锁定值，绝不信任客户端。
+type Channel interface {
+	// Name 渠道名，与 store.Channel*（"wechat"/"alipay"/"stripe"）一致，用于按订单渠道路由。
+	Name() string
+	// CreatePay 依据订单生成支付凭据（微信 Native 出 code_url；支付宝/Stripe 可出跳转 URL）。
+	CreatePay(ctx context.Context, orderID, description string, amountFen int64) (PayIntent, error)
+	// QueryOrder 主动查单（前端轮询确认 + 掉单补偿共用）。
+	QueryOrder(ctx context.Context, orderID string) (PayResult, error)
+	// VerifyCallback 验签并解析渠道回调 → 统一结果。验签失败必须返回 error（回调路由公开，签名是唯一门）。
+	VerifyCallback(req *http.Request) (PayResult, error)
+}
+
+// 渠道名常量（与 store.Channel* 取值一致；此处独立定义以免 payment 反依赖 store）。
+const (
+	ChannelWechat = "wechat"
+	ChannelAlipay = "alipay" // 预留：未实现
+	ChannelStripe = "stripe" // 预留：未实现
+)
+
+// PayIntent 是下单后给前端的支付凭据（不同渠道形态不同，按需取用）。
+type PayIntent struct {
+	CodeURL string // 微信 Native：二维码内容。其它渠道可放跳转 URL / client_secret。
+}
+
+// PayResult 是查单/回调验签解析后的统一结果（各渠道适配器把自家响应归一到这里）。
+type PayResult struct {
+	OrderID    string // 商户订单号（out_trade_no）
+	ChannelTxn string // 渠道流水号（transaction_id），入账时落库备查
+	Paid       bool   // 支付成功
+	Closed     bool   // 关单/撤销/支付失败等终态
+	AmountFen  int64  // 用户实付（分）；供与订单金额核对，防金额被篡改
+}